Chà bông hay còn gọi là ruốc khô là món ăn kèm (bánh mì, bánh chưng, xôi, cơm…) phổ biến ở nhiều gia đình, đặc biệt là với sinh viên và gia đình có con nhỏ. Quảng Nam có nguồn nguyên liệu thịt heo dồi dào từ các trang trại nuôi heo thảo mộc trên địa bàn tỉnh, Bà Ba Hội quyết định chọn sản phẩm chà bông thịt heo bổ sung vào danh mục các sản phẩm của cơ sở mình nhằm nâng cao giá trị sản phẩm thịt heo đồng thời làm phong phú thêm các sản phẩm của Bà Ba Hội.
Với trang thiết bị hiện đại như: nồi hấp thịt đa năng, máy đánh chà bông công nghiệp, máy sấy chống dính cộng với công thức gia truyền và nguồn nguyên liệu đảm bảo chất lượng nên Chà bông Bà Ba Hội luôn có vị ngọt đặc trưng của thịt, mùi thơm của sả và hành khô và có hậu đọng lâu vị ngọt; chà bông luôn bông tơi, để được lâu và không bị hao thịt. Chà bông thịt heo Bà Bà Hội không chỉ sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, mà còn mẫu mã bao bì rất bắt mắt, giá cả hợp lý, thuận tiện làm món ăn kèm hàng ngày; dễ dàng mang theo khi đi du lịch; thích hợp làm quà biếu, tặng, cho người thân, bạn bè, đối tác, anh, chị em đồng nghiệp trong những dịp lễ, tết…
Thị trường hiện nay của sản phẩm chà bông thịt heo là Quảng Ngãi, Đà Nẵng, Quảng Nam, Sài Gòn, Hà Nội, Ninh Bình, Cao Bằng….Hãy đến với Cơ sở Bà Ba Hội, khối phố Đoan Trai, phường Tân Thạnh, TP Tam Kỳ, tỉnh Quảng Nam hoặc liên hệ số điện thoại 0905222698 để được tư vấn và thưởng thức món chà bông thịt heo thơm ngon, nguyên vị truyền thống, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.